Opis

Miód wielokwiatowy wiosenny

Naturalna różnorodność w słoiku

Miód wielokwiatowy to jeden z najbardziej uniwersalnych i lubianych miodów. Powstaje z nektaru różnych kwiatów i roślin, dlatego każdego roku smakuje i wygląda nieco inaczej — dokładnie tak, jak zmienia się przyroda wokół nas. Tegoroczny zbiór z naszej pasieki to pierwszy, wiosenny miód, o jasnej barwie i wyraźnym, słodkim aromacie akacji.

Kolor i smak

Wiosną pszczoły zbierają nektar z pierwszych kwitnących roślin – to m.in. mniszek lekarski, klon, wierzba, czereśnia, śliwa, a także rzepak i akacja. Dzięki temu ten miód ma delikatny smak i jasną, kremową barwę, często z lekko kwiatową nutą. Z czasem, w naturalnym procesie krystalizacji, może zmienić kolor, ale nie traci swoich właściwości. Charakterystyczny dla miodu wielokwiatowego jest też subtelny zapach wosku pszczelego, który pojawia się niezależnie od sezonu zbioru.

Właściwości

Miód wielokwiatowy to źródło łatwo przyswajalnych cukrów prostych oraz cennych mikroelementów: potasu, magnezu, fosforu, wapnia i żelaza. Zawiera również pyłek kwiatowy i śladowe ilości wosku, co czyni go naturalnym wsparciem dla organizmu.

W diecie może z powodzeniem zastąpić cukier – jest nie tylko zdrowszy, ale też smaczniejszy. Polecany szczególnie w okresach osłabienia, przy rekonwalescencji, a także jako wsparcie pracy wątroby i układu krążenia. Panie docenią go również w pielęgnacji skóry – dodany do maseczki lub peelingu działa nawilżająco, odżywczo i łagodząco.